オリーブオイルと聞くと、健康や美容に良いイメージがありますよね。
ミス・ユニバース・ジャパンを目指す女性たちの食事でも、良質な油のうちの一つであるオリーブオイルをたくさん摂取できるようなメニューが取り入れられているとか。
女性なら誰でも気になる美容効果ですが、飲むことによって、具体的にはどのような効果が得られるのでしょうか？
また、積極的に摂取した方がいいのは分かるけど、健康や美容のためには一体どのくらい取ればいいのでしょうか？油だし、カロリーなども気になるところですよね。
今回は、そんなオリーブオイルの健康・美容効果を探っていきます。
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オリーブオイルを飲むとビタミンEなどの美肌成分を補給できる！
オリーブオイルにはたくさんの美肌成分が含まれていますが、主成分であるオレイン酸には酸化しにくい、という長所があります。
抗酸化成分としてはさらに、オリーブオイルの渋みのもとであるポリフェノールや、βカロテンやビタミンＥなどの抗酸化ビタミンも含まれています。
油と酸化は切っても切り離せない関係ですが、オリーブオイルは主成分が酸化しにくいオレイン酸である上に、抗酸化成分も含んでいるから酸化しにくいのですね。
酸化は、油だけでなく私たちの体内でも起こっています。そのままだと老化が進んでしまうので、抗酸化成分を摂取して酸化を抑制することは健康のためにもアンチエイジングのためにも、とても大事です。
そんなオリーブオイルですが、いざお店に行くと、エキストラバージンオリーブオイルやピュアオイルなど色々種類があって迷ってしまいますよね。
でも、美容健康のために飲むのなら、断然エキストラバージンオリーブオイルをおすすめします。
エキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実を絞ってできたオイルですが、ピュアオイルはその絞ったオイルを精製したものなので、先ほどご紹介した抗酸化成分であるポリフェノールなどが含まれていないのです。
ピュアオイルに比べると少し値は張ってしまいますが、せっかく美容健康のために飲むのなら、ぜひエキストラバージンオリーブオイルを選んでくださいね。
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オリーブオイルを飲むと便秘にも働きかけてくれる！でも飲みすぎは禁物
オリーブオイルは美肌効果だけではなく、腸のぜん動運動を促進してくれる効果もあるので、便秘解消にも効果的です。
便秘になると肌荒れして困る、という人も多いかと思いますが、その予防も期待できますね。乳酸菌が豊富なヨーグルトや、食物繊維の豊富なきのこ、根菜などと一緒に取ると腸内環境が整い、さらに効果的です。
それでは、具体的に一日どのくらい摂取すればいいのでしょうか？
美肌成分豊富なオリーブオイルですが、油であることに変わりはないので、取りすぎるとカロリーオーバーになってしまいます。
大さじ１杯で約100キロカロリーほどになるので、やはり取りすぎには注意が必要ですね。一日の摂取量は大さじ1～2杯程度がおすすめです。
そのまま飲むのに抵抗がある人は、サラダにかけたりジュースに混ぜたりすると取りやすいですよ。ヨーグルトやアイスクリームにかけて食べるのが好きな人もいますよね。
また、便秘解消のためには、朝食前と就寝前に摂取するとさらに効果的です。
まとめ
美容を意識するなら、やはり化粧品などのような外からの補給よりも、体をつくってくれる食事に気を配りたいですよね。
美肌、アンチエイジング、そして便秘解消にも役立ってくれるオリーブオイルは、女性の強い味方です。手に入りやすいし手軽に取れるので、続けやすそうですね。
摂取量と種類には気を付けて、ぜひ毎日の生活にオリーブオイルを取り入れてみませんか？
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