栗は色々なお料理に使える食材ですが、中でも筆者が大好きなのは「栗ご飯」です。
ほどよい甘味と、ほどよいしょっぱさがご飯を一段と美味しくしてくれますよね。
しっかりした味付け、薄味、お子様が大好き！？な甘めまで、様々なレシピがありますが、今回は、ご家族そろって食卓を囲んでいただける、ほっこり美味しい栗ご飯のレシピをご紹介します。味もしみて、炊いておいしい3合分レシピとなっております。
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当サイトイチオシの栗ご飯レシピ3つ！おなじみクックパッドから
レシピ検索といえば、おなじみのクックパッド。誰もが一度は検索したことがあるのではないでしょうか。そんなクックパッドから、当サイトイチオシの栗ご飯レシピをご紹介したいと思います。結局いつも同じ作り方になってしまう方、なんかもう少し違うレシピを試してみたい！自分の好みと家族の好みが違うので他のレシピも知りたい！という方も、是非参考にしてみて下さい。
＜栗だらけの栗ご飯＞
お米3合を洗い、30分置きます。
塩・みりん・酒を入れたらひと混ぜし、むき栗を入れて普段通りに炊きます。
お好みで胡麻塩をふれば完成！
とっても簡単で誰でも手軽にできるレシピです。
詳細はコチラ
＜＊もちもち♪*ホクホク♪*栗ご飯＊＞
生栗をさっと洗い、お鍋に水・塩・生栗を入れ火にかけます。
沸騰したら10分程ゆで、ザルにあげます。
鬼皮・渋皮をむきます。熱いうちに剥くと楽に剥けます。＊ヤケドにはご注意下さい！
うるち米・もち米を一緒に洗い、水気を切っておきます。
炊飯釜にお米、顆粒だし、醤油、酒、適量のお水（目盛まで）を順番に入れます。
その上に、栗を乗せます。この時、混ぜずに乗せて下さい。
炊飯スタートします。
炊きあがったら10分程蒸らしてから、蓋を開け、栗をつぶさないように注意しながらゆっくりと混ぜます。
お茶碗によそい、ごま塩をふれば完成です！
少ーしだけ手間ひまかけて、普段とは違うちょっぴり贅沢気分の栗ご飯。
詳しいレシピはコチラ
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栗ご飯リピーターへ送るレシピ2つ！しっかり甘い「甘露煮」使用！
栗ご飯が大好き！だからこそ、もう既に色々な栗ご飯を作ってきた方へ。
「甘露煮」を使った栗ご飯はいかがですか？同じ「甘露煮」でもちょっとした工夫でしっかり甘めにも、優しい甘さにもできちゃいます。
普段の栗ご飯とはちょっと違った美味しさの発見があるかも！？
＜簡単！栗ご飯～甘露煮で甘めのごはん＞
お米を研いで水を切り、炊飯器へ入れます。
栗の甘露煮と、顆粒ほんだし・しょうゆ・みりん（甘露煮の汁でも大丈夫です）・酒を入れます。
目盛通りのお水を入れ、全体を混ぜ、炊飯スタート。
炊きあがったらお茶碗によそい、完成です。
無洗米でもできちゃう！甘露煮で簡単甘めの栗ご飯。
詳しくはコチラから
＜栗の甘露煮で♪ほくほくホッコリ栗ご飯＞
お米を研いで炊飯釜へ移し、しょうゆ・みりんを加え、3合の目盛まで水を入れます。
昆布をのせ、半分にカットした栗の甘露煮をのせ、炊飯スタート。
炊きあがったらお茶碗によそい、白いりごまを散らして完成です。
昆布とごまでちょっぴり大人な味？甘露煮で優しい甘さのホッコリ栗ご飯。
詳しい作り方はコチラ
まとめ
一言で「栗ご飯」といっても本当に色々なレシピがありますよね。
今回ご紹介したものは全て炊飯器で作れちゃうので、気軽にお試しいただけるのではないでしょうか。白米のもの、もち米を使うものから、むき栗や甘露煮まで…！
全く味の違う「栗ご飯」
甘め？味薄め？それぞれのお好みに合わせて、お子様から大人まで家族みんなで美味しく食べられる栗ご飯で、是非楽しいお食事のひとときを♪
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